{"title":"Backen \u0026 Kochen","description":"","products":[{"product_id":"bio-haferflocken-1000g-von-biomond-grosse-flocken-rohkostqualitat","title":"Bio Haferflocken 1000 g, große Flocken","description":"\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eBio Haferflocken, große Flocken. Milder, aromatischer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eBio Haferflocken, große Flocken (Großblatt)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003emilder, aromatischer Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003ehoher Anteil an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Vitamin B1, B6 und E, Eisen und Kalzium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eim Müsli, feinen Breien, Säften, Backwaren und Speisen aller Art\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003efrische Hafervollkornflocken* *aus ökologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eUnsere BIO Haferflocken von BIOMOND sind ein Grundnahrungsmittel, das aus ökologisch angebautem Saat-Hafer hergestellt wird. Haferflocken lassen sich vielseitig verwenden. Als Frühstücks-Basis im Müsli mit Rosinen, Nüssen, Trockenfrüchten, frischem Obst und Milch. Mit 100 g Haferflocken lässt sich der Tagesbedarf an sechs der acht lebenswichtigen Aminosäuren decken. Sie eignen sich auch hervorragend als Back-und Kochzutat. In Plätzchen, Broten, Bratlingen, Pfannkuchen, Aufläufen usw. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eInhalt: Hafervollkornflocken* aus ökologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEnergie kJ \/ kcal: 1468 kJ \/ 332 kcal Fett: 7,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 55,7 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 9,7 g Eiweiß: 10,7 g Salz: 0,02 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847207952712,"sku":"20360","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_6685e531-2c65-477d-8c20-e2be64f17802.jpg?v=1739646122"},{"product_id":"bio-braune-wildhirse-1000g-biomond-tagesfrisch-vermahlen-1","title":"BIO Braune Wildhirse 1000 g, tagesfrisch vermahlen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eTagesfrisch gemahlene, nicht geschrotete BIO Braunhirse Wildhirse aus unserer eigenen Mühle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eunsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio Braune Wildhirse (Urgetreide)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine der mineralstoffreichsten Getreidesorten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003esie ist reich an Zink, Magnesium, Fluor und Eisen, sowie den Vitaminen B1, B2, B6 und Pantothensäure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eTop-Qualität im Bio-Anbau, fein vermahlen und nicht geschrotet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eDas Herkunftsland ist Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003ewir haben ebenfalls auch ganze Wildhirse in unserem Shop\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eFRISCHER GEHT`S NICHT! In unserer hauseigenen Mühle mahlen wir fast jeden Tag frisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eUnsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO BRAUNE WILDHIRSE (Wildform)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine der mineralstoffreichsten Getreidesorten. Unter anderem ist sie reich an siliziumhaltiger Kieselsäure. Sie ist vor allem wichtig bei der Bildung von Haaren, Nägeln und dem Bindegewebe. Außerdem ist sie reich an Zink, Magnesium, Fluor und Eisen, sowie den Vitaminen B1, B2, B6 und Pantothensäure. Das wertvolle Urgetreide erhalten Sie mit diesem Produkt in einer Biologischen Top-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eUnsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio Braune Wildhirse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird mit einer neuen Mühlengeneration immer frisch vermahlen. Durch das neuartige Mühlverfahren wird die Hirse ohne Erhitzung bei Raumtemperatur verarbeitet und ist garantiert ohne Gluten und Rückstände anderer Getreidesorten. Braune Wildhirse ist ohne Klebereiweiß! Genießen Sie die Braune Wildhirse im Müsli, im Joghurt, im Saft oder in vielen anderen Variationen. Ein gesunder Beitrag zur täglichen Ernährung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eDie Hirse gehört zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien heimisch. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Bis vor 100 Jahren spielte die Hirse in der Ernährung eine große Rolle, geriet aber dann in Vergessenheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1-2 Esslöffel in Müsli, Saft, Shakes, Suppen etc. geben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrennwert 360 kcal \/ 1506 kJ; Eiweiß 10,6 g; Kohlenhydrate 61,9 g - davon Zucker 2,1g; Fett 4,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,9 g; Salz 0,02 g; Magnesium 170 mg (entspricht 45% der empfohlenen Tagesdosis nach RDA); Phospor 310 g (entspricht 44% der empfohlenen Tagesdosis nach RDA); Kieselsäure 550 mg (entspricht ca. 183 mg Silizium)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eWir haben ebenfalls auch ganze Wildhirse in unserem Shop.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":52117271150920,"sku":"20320","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x 1000 g","offer_id":52127519572296,"sku":"20320-2","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g 3+1 gratis","offer_id":52117271183688,"sku":"20320-3","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20320_Braune_Wildhirse_VS.jpg?v=1754483985"},{"product_id":"bio-schwarzer-reis-500g-nerone","title":"Bio-schwarzer Reis 500 g, \"Nerone\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eBIO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eSchwarzer Reis NERONE\/ BIO RISO NERONE (SCHWARZER REIS)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e- Gourmetreis 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003ekräftiges, schwarzes Korn mit leicht süßlichem, nussigen Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eglutenfreie Ernährung \/ vegan \/ ballatstoffreich \/ LOW CARB\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003egeschmacklich und optisch ein Genuss\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003elecker zu Fisch- und Fleischgerichten, auch als Risotto perfekt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eaus ökologischem Anbau aus dem Piemont\/Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eliebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eUnser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eBio Reis Riso Nerone\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist wunderbarer Vollkornreis, der besonders durch seine schwarze Farbe hervorsticht. Diese entsteht durch die natürliche Pigmentierung der Schale. Schwarzer Reis wird im Gegensatz zu herkömmlichen Reis, nicht geschliffen Die vielen wertvollen Inhaltsstoffe bleiben so erhalten. Ein hoher Anteil an Antioxidantien, Eisen, Magnesium und Phosphor zeichnen ihn aus, ebenso sein hoher Ballaststoffgehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDiese Sorte ist einmalig und erst seit ca. 15 Jahren auf dem europäischen Markt erhältlich. Er stammt ursprünglich aus China, wo er auch *Forbidden Rice* (Verbotener Reis) genannt wird. Früher eine Rarität und deshalb nur dem Kaiser und seiner Familie vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIm Vergleich zum Riso Venere ist das Korn etwas größer und hat einen wunderbar nussigen Geschmack. Aus ökologischem Anbau aus dem Piemont\/Italien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eAls leckere Beilage zu Fisch-und Fleischgerichten, aber auch als Risotto geeignet. Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 Tasse Reis in den Kochtopf geben, 2 x gründlich waschen. Die 2-fache Menge Wasser dazu geben, ca. 10 Minuten einweichen und dann aufkochen. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 35-40 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt. Mit etwas Butter und Parmesan abschmecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eZutaten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBIO Schwarzer Reis Riso NERONE aus kontrolliert ökologischem Anbau Piemont\/Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 16px;\"\u003eBrennwert 1463 kJ \/ 349 kcal, Eiweiß 9,8g, Kohlenhydrate 67,6 g - davon Zucker 0,9 g, Fett 3,1g - davon ges. Fettsäuren 0,8 g, Salz 2,5g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49860172022088,"sku":"20007","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20007_Schwarzer_Reis_VS.jpg?v=1754483793"},{"product_id":"bio-braune-wildhirse-1000g-biomond-ganz-ungeschalt","title":"BIO Braune Wildhirse 1000 g, ganz, ungeschält","description":"\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHier steckt das ganze Korn drin!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIO Braune Wildhirse, ganz, ungeschält, zum Schroten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eunsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio Braune Wildhirse (Urgetreide)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine der mineralstoffreichsten Getreidesorten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003esie ist reich an Zink, Magnesium, Fluor und Eisen, sowie den Vitaminen B1, B2, B6 und Pantothensäure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eTop-Qualität im Bio-Anbau, ganz ungeschält\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eDas Herkunftsland ist Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003ewir haben ebenfalls auch gemahlene Wildhirse\/Mehl in unserem Shop\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eUnsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO BRAUNE WILDHIRSE (Wildform)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine der mineralstoffreichsten Getreidesorten. Unter anderem ist sie reich an siliziumhaltiger Kieselsäure. Sie ist vor allem wichtig bei der Bildung von Haaren, Nägeln und dem Bindegewebe. Außerdem ist sie reich an Zink, Magnesium, Fluor und Eisen, sowie den Vitaminen B1, B2, B6 und Pantothensäure. Das wertvolle Urgetreide erhalten Sie mit diesem Produkt in einer biologischen Top-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eWenn Sie die Keime selbst vermahlen möchten, so weisen wir Sie darauf hin, dass sie eine sehr harte Schale haben und für normale kleine Mühlen nicht geeignet sind. Für Braunhirse-Keime benötigt man spezielle Mühlen, die auch mit sehr robusten, kleinen Körner umgehen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eGarantiert ohne Gluten und Rückstände anderer Getreidesorten. Braune Wildhirse ist ohne Klebereiweiß! Genießen Sie die Braune Wildhirse im Müsli, im Joghurt, im Saft oder in vielen anderen Variationen. Ein gesunder Beitrag zur täglichen Ernährung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eDie Hirse gehört zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien heimisch. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Bis vor 100 Jahren spielte die Hirse in der Ernährung eine große Rolle, geriet aber dann in Vergessenheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1-2 Esslöffel in Müsli, Saft, Shakes, Suppen etc. geben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrennwert 360 kcal \/ 1506 kJ; Eiweiß 10,6 g; Kohlenhydrate 61,9 g - davon Zucker 2,1g; Fett 4,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,9 g; Salz 0,02 g; Magnesium 170 mg (entspricht 45% der empfohlenen Tagesdosis nach RDA); Phosphor 310 g (entspricht 44% der empfohlenen Tagesdosis nach RDA); Kieselsäure 550 mg (entspricht ca. 183 mg Silizium)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 16px;\"\u003eWir haben ebenfalls auch gemahlene Wildhirse in unserem Shop.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49899795448136,"sku":"20330","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20330_Braune_Wildhirse_VS_1.jpg?v=1777039294"},{"product_id":"bio-kurkuma-gelbwurz-50g-gemahlen-biomond-mit-piperin-indien","title":"BIO Kurkuma Gelbwurz 50 g,  gemahlen, mit Piperin, Indien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBIO Kurkuma - 50 g Dose in Pulverform. Mit Piperin. Kontrolliert ökologischer Anbau aus Indien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Kurkuma von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus kontrolliert, ökologischem Anbau aus Indien. 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten* (*=kbA): Bio Kurkuma Pulver und Bio schwarzer Pfeffer (Piperin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagesfrisch vermahlen aus der Kurkumawurzel in unserer hauseigenen Mühle.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSo erhält es seine einzigartige Frische, Farbe und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoldgelb, aromatisch und vielseitig einsetzbar: für das neue Trend-Getränk *Kurkuma-Latte*, Reis und Nudelgerichte, in der ayurvedischen und asiatischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma (curcuma longa)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin und ist einer der bedeutendsten Heilpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO Kurkuma von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekommt aus kontrolliert, ökologischem Anbau aus Indien. In Reis-, Kartoffel- und Gemüsegerichte passt Kurkuma besonders gut. In heißes Wasser gerührt, kann Kurkuma auch als Tee\/Kur getrunken oder ins morgendliche Müsli gegeben werden. Besonders beliebt als Kurkuma-Latte. In heiße (Pflanzen) Milch einrühren, mit etwas Zimt und Kardamom abschmecken und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. Die Wirkung von Kurkuma kann um ein Vielfaches verstärkt werden, wenn es mit Piperin, einem Wirkstoff aus schwarzem Pfeffer eingenommen wird. Daher enthält unser BIO Kurkuma Piperin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten* (*=kbA):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBio Kurkuma Pulver und Bio schwarzer Pfeffer (Piperin)\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49899980456264,"sku":"26050-1","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_5efae43a-6b90-4553-a7b0-b44e46b95d4b.jpg?v=1740906872"},{"product_id":"bio-kamut-urweizen-1000g-vollkornmehl-khorasan-weizen","title":"Bio Kamut Urweizen 1000 g, Vollkornmehl, Khorasan-Weizen","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003e\u003cspan data-redactor-style=\"font-size: 20px;\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"font-size: 20px;\"\u003eDie alte Urweizen-Sorte wieder entdeckt - Khorasan-Weizen aus Kanada! Feines Vollkornmehl!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eBIO Kamut von BIOMOND\u003c\/strong\u003e, bekannt auch als Urweizen (Khorasan-Weizen) enthält wie alle Weizensorten, Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efein gemahlenes Vollkornmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emilder, leicht nussiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthält Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B5 sowie Vitamin E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus kontrolliert ökologischem Anbau, vegan, vegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebestens geeignet für elastische Teige zur Herstellung von Teigwaren, Pasta und für Couscous und Bulgur \/ herzhaft und süß verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eBIO Kamut von BIOMOND\u003c\/strong\u003e, bekannt auch als Urweizen (Khorasan-Weizen) enthält wie alle Weizensorten, Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Milder, leicht nussiger Geschmack. Kamut wird in gleicher Weise wie Weizen und Dinkel verwendet, als ganzes Korn oder in Form von Mehl, Flocken oder Grieß und hat einen herzhaften, leicht nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Hartweizensorte, so genannt wegen seines harten, meist glasigen Endosperms, ist er wegen des hohen Eiweißgehaltes und der klebe Eigenschaften gut geeignet für elastische Teige, die sich besonders zur Herstellung von Teigwaren, Pasta und für Couscous und Bulgur eignen. Herzhaft und süß verwendbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhorasan-Weizen enthält wie alle Weizenarten Gluten (Klebereiweiß) und ist für Menschen, die an Zölliakie leiden, nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eInhalt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBio Kamut-Mehl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003eAllergene:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert 331 kcal \/ 1384 kJ; Fett 2,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 59,3 g - davon Zucker 8,2 g; Eiweiß 12,5 g; Salz 0,015 g; Phosphor (55% nach RDA) 390,0 mg; Zink (40% nach RDA) 4,0mg\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":52795785478472,"sku":"55888","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x 1000 g","offer_id":52795785511240,"sku":"55888-2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_6f3bc645-5f27-48ff-ba92-7e0a50d7faa7.jpg?v=1744898097"},{"product_id":"bio-kokosraspeln-500-g-medium-nicht-gerostet","title":"BIO Kokosraspeln 500 g, medium, nicht geröstet","description":"\u003cp\u003eFrische BIO Kokosraspeln Kokosflocken, 100% Fruchtfleisch, mittelfein geraspelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efrische Bio Kokosraspel Kokosflocken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eaus erntefrischen Kokosnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrisch mittelfein geraspelt, naturbelassen, getrocknet,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRohkostqualität\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeines süßliches Aroma und der natürliche Geschmack der Kokosnuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht mit der üblichen Supermarktware zu vergleichen, schmeckt wie frisch, größere Flocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGluten-, Cholesterin- und Lactosefrei, VEGAN, LOW CARB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Backen, ins Müsli, im Shake, in exotischen Gerichten - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO Kokosraspeln Kokosflocken von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerden aus erntefrischen Kokosnüssen aus biologischem Anbau hergestellt und bei uns frisch geraspelt. Sie eigenen sich bestens zum Backen von Plätzchen und Kuchen. Ideal in der veganen Küche. Verfeinern Sie mit unsere frischen BIO Kokosraspeln Kokosflocken Müslis, Desserts, Smoothies oder exotische Gerichte. Perfekt auch für Sportler und Veganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Fruchtfleisch aus Bio-Kokosnüssen, geraspelt, getrocknet, ungebleicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert 670 kcal\/2805 kJ; Fett 64,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 54,2 g; Kohlenhydrate 7,4 g - davon Zucker 7,4 g; Eiweiß 6,7 g; Salz 0,093 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049887011144,"sku":"20056","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20056-Kokosraspeln-VS.jpg?v=1742334139"},{"product_id":"bio-dinkel-maroni-nudeln-250g-urdinkel-kastanien-ohne-ei","title":"Bio Dinkel Maroni Nudeln 250 g, Urdinkel, Kastanien, ohne Ei","description":"\u003cp\u003eFeinste Bio Gourmet-Nudeln aus der alten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUrdinkelsorte Oberkulmer Rotkorn und Kastanienmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere B\u003cstrong\u003eIO Dinkel Maroni Nudeln von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit dem besonderen Geschmack von Maronen sind aus der alten Urdinkelsorte Oberkulmer Rotkorn und ohne Ei hergestellt.\u003cbr\u003eUr-Dinkel ist hochwertiger und gesünder als anderen gekreuzten Dinkel- und Getreidesorten. Er verursacht keine Allergien und beinhaltet alle wichtige Mineralien wie: Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Phosphor. Dieses hochwertige Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau können Sie zu den verschiedensten Gerichten als Nudelbeilage anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNG DER NUDELN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn einen Topf mit Wasser geben, je nach Bedarf Salz und etwas Öl hinzugeben (wir empfehlen Himalaya Kristallsalz und kaltgepresstes Bio-Olivenöl) und ca. 7 – 8 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln „al dente“ sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUrdinkel* (Sorte: Oberkulmer Rotkorn ), Edelkastanienmehl*; (*=kbA)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrennwert 356 kcal \/ 1516 kJ, Eiweiß 9,8 g, Kohlenhydrate 73,0 g, Fett 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Ballaststoffe 3,7 g, Salz weniger als 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50091650089288,"sku":"20317","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_4527612a-1373-4d1a-b530-f036366f7640.jpg?v=1742937022"},{"product_id":"bio-wildreis-200g-indianergras-premium-reis-schwarz-kanada","title":"Bio Wildreis 200 g \"Indianergras\" Premium Reis schwarz Kanada","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Wildreis *Indianergras* der schwarze Gourmetreis aus Kanada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Wildreis *Indianergras* BIOMOND - Gourmetreis 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder exklusive schwarze Wildreis aus Kanada in\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePREMIUM-Qualität\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglutenfreie Ernährung \/ vegan \/ ballatstoffreich \/ LOW CARB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eextralange Kornlänge von bis zu 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehervorragend zu allen herzhaften Gerichten, besonders zu Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus ökologischem Anbau in Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAls „Wildreis“ bezeichnet man die Samen des wildwachsenden Wassergrases Zizania aquatica. Kanadischer Wildreis war schon immer eine der Haupt-Nahrungsquellen der indianischen Urbevölkerung. Die Körner werden vom Boot aus geerntet und haben eine grünbrauner Färbung. Erst durch das Darren\/Trocknen entsteht die braun-schwarze Farbe. Er schmeckt erheblich kräftiger als heller Reis und ist angenehm nussig. Der Eiweißgehalt von Wildreis liegt mit 12,5 bis 15 Prozent deutlich über dem von Naturreis (7,2 %). Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss! Gerne wird er auch mit anderen Reissorten gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca. 40-50 g pro Person als Beilage. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 45-55 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIO Wildreis aus kontrolliert ökologischem Anbau aus Kanada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBrennwert 1385 kJ \/ 331 kcal, Eiweiß 12,5 g, Kohl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenhydrate 59,3 g - davon Zucker 8,2 g, Fett 2,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,2 g, Salz 0,015 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50095236481352,"sku":"20006","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/BIOWildreisIndianergras_Premium_naturbelassen-200g_KanadaBIOMOND-1.jpg?v=1742993118"},{"product_id":"bio-ingwer-gemahlen-50g-tagesfrisch","title":"Bio Ingwer gemahlen 50 g, tagesfrisch","description":"\u003cp\u003eBIO Ingwer - 50g Dose in Pulverform. Tagesfrisch vermahlen aus der Ingwerwurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Ingwer gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon BIOMOND aus kontrolliert, ökologischem Anbau. 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten* (*=kbA):\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBio Ingwer Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagesfrisch vermahlen aus der Ingwerwurzel in unserer hauseigenen Mühle.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSo erhält es seine einzigartige Frische, Farbe und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earomatisch und vielseitig einsetzbar: in Reis und Gemüsegerichten, als Tee, in Backwaren, in der ayurvedischen und asiatischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIO Ingwer von BIOMOND\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ekommt aus kontrolliert, ökologischem Anbau. Unsere Bio Ingwerwurzel wird geschält, getrocknet und in unserer hauseigenen Mühle zu feinem Pulver vermahlen. In Reis-, Kartoffel- und Gemüsegerichte passt Ingwer besonders gut. In heißes Wasser gerührt, kann Ingwer auch als Tee\/Kur getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngwer ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten* (*=kbA):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBio Ingwer gemahlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50127729230152,"sku":"66221","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/BIOIngwergemahlen_frisch-50gBIOMOND-1.jpg?v=1743432717"},{"product_id":"birkenzucker-300g-xylit-xylitol-premium-zucker","title":"Birkenzucker 300 g, Xylit Xylitol Premium Zucker","description":"\u003cp\u003eÄhnliche Süßkraft wie handelsüblicher Zucker, aber 40% weniger Kalorien!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirkenzucker Xylit -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaufwändig hergestellt in Finnland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eähnliche Süßkraft wie handelsüblicher Zucker, aber 40% weniger Kalorien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebestens für Diabetiker geeignet, mit einem sehr niedrigen glykämischen Index\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahnfreundlich - da er das Bakterienwachstum im Mund hemmt und somit Karies erst gar nicht entstehen kann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan, vegetarisch, ohne Eigengeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeinkörniger Birkenzucker aus Finnland vom Salzhäusl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirkenzucker, auch Xylit oder Xylitol,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindet sich als natürlicher Zuckeralkohol in vielen Gemüsearten, Obstsorten oder Rinden verschiedener Bäume. Er hat etwas weniger Süßkraft wie handelsüblicher Zucker. Er beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur geringfügig und ist daher auch bestens für Diabetiker geeignet. Er hat etwa 40% weniger Kalorien als normaler Zucker und ist bestens zur Zahnpflege geeignet, da er das Bakterienwachstum im Mund hemmt und somit Karies gar nicht entstehen kann. Der Glykämische Wert liegt gerade einmal bei 7!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Premium Birkenzucker wird ausschließlich aus Birken- und Buchenholz aus Skandinavien hergestellt. Die Gewinnung von Xylit ist sehr aufwändig und wird über den Holzzucker Xylose gewonnen. Kleingehacktes Holz wird mit Wasser versetzt und so lange gereinigt und gefiltert bis alle Fremdstoffe von dem wertvollen Xylit restlos getrennt sind. Wie normaler Zucker zu verwenden. Für Getränke, Speisen, zum Backen und Kochen. Dosierung 1:1 zum normalen Haushaltszucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Kinder unter 3 Jahren wird der Verzehr nicht empfohlen - auch Erwachsene sollten langsam auf Xylit umsteigen, da ein übermäßiger Verzehr abführend wirken kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiebevoll für Sie von Hand abgefüllt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnergie 236 kcal\/ 990 KJ; Eiweiß 0,0 g, Kohlenhydrate 99,8 g - davon Zucker 93,4 g, Fett 0,0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170917781832,"sku":"22221","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/BirkenzuckerXylitXylitol_PremiumZuckerersatz-300gSALZHAeUS_L-1.jpg?v=1744034713"},{"product_id":"bio-kurbiskerne-300g-schalenlos-naturbelassen-ungerostet","title":"BIO Kürbiskerne 300 g, schalenlos naturbelassen ungeröstet","description":"\u003cp\u003e100% natürlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eunsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO Kürbiskerne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind schalenfrei, naturbelassen und ungeröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan, glutenfrei und 100% natürlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowerbombe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ean Fettsäuren, Mineralien und Aminosäuren \/ mit besonders viel Folsäure und Zink\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöstlich und vielseitig: Unsere BIO Kürbiskerne von BIOMOND\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ebesitzen einen hohen Anteil an ungesättigten und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Reich Folsäure, Zink und Schwefel, ebenso an Ballaststoffen und Proteinen. Perfekt für Veganer, Vegetarier, Sportler und in der LOW CARB Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLecker als Knabberei zwischendurch, im Müsli, als Salattopping, zum Backen, als Pesto und und und....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrennwert 2344 kJ \/ 560 kcal; Fett 45,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g; Kohlenhydrate 14,2 g - davon Zucker 0,3 g; Eiweiß 24,4 g; Salz 0,045 g; Folsäure (21% nach RDA) 42 mg; Zink (64% nach RDA) 6,4 mg; Schwefel 167 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBio Kürbiskerne schalenfrei\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50438785335624,"sku":"13100","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_aea4a50b-0d38-49f1-a8be-f41ff521396e.jpg?v=1747248426"},{"product_id":"bio-traubenkernmehl-400g-tagesfrisch-mittelfein-opc","title":"BIO Traubenkernmehl 400 g tagesfrisch, mittelfein, OPC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTagesfrisch mittelfein vermahlen. Rohkostqualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% rein, ohne Konservierungsstoffe, nicht erhitzt, glutenfrei, laktosefrei und cholesterinfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003etagesfrisch mittelfein vermahlen in unserer hauseigenen Mühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeiner, nussiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürliche und ergiebige OPC - Polyphenol Quelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeignet sich hervorragend als natürliche Zutat (Beimischverhältnis 5-10%) zu Back- und Teigwaren aller Art - einfach in der Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Zugabe im Müsli oder Smoothie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler, allergenfrei und für Diabetiker geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO Traubenkernmehl von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehat einen wunderbar nussigen, kernigen Geschmack. Es wird schonend aus dem Presskuchen teilentölter Kerne von sonnengereiften Weintrauben gewonnen. Unser Traubenkernmehl ist unvermischt 100% rein, ohne Konservierung, nicht erhitzt, glutenfrei, laktosefrei und cholesterinfrei. Es hat einen Restölgehalt von ca. 10% und ist kalorienarm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser BIO Traubenkernmehl hat einen hohen Ballaststoffgehalt und ist glutenfrei - sehr wichtig für Allergiker. Wie beim Traubenkernöl wird auch beim Traubenkernmehl das wertvolle OPC beim Braten und Backen nicht durch Hitze zerstört.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100 % Traubenkernmehl, teilentölt (aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBrennwert 1081 kJ \/ 263 kcal, Eiweiß 12,1 g, Kohlenhydrate 13,3 g - davon Zucker 3,5 g, Fett 4,0 g - davon gesättigt 0,6 g - davon einfach ungesättigte 0,7 g - davon mehrfach ungesättigte 2,7 g, Ballaststoffe 50,0 g, OPC 90,0 mg\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50513852367176,"sku":"20350","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20350_Traubenkernmehl_VS.jpg?v=1754483852"},{"product_id":"bio-dinkel-kurkuma-nudeln-250g-fusilli-ohne-ei","title":"Bio Dinkel Kurkuma Nudeln 250 g, Fusilli ohne Ei","description":"\u003cp\u003eFeinste Gourmet Fusill Nudeln Pasta aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn und Kurkuma. Ohne Ei!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBIO Dinkel Kurkuma Fusill Nudeln Pasta von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espiralförmige Nudeln aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn und frisch gemahlenem Kurkumapulver - ohne Ei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enussig-würziger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Hauptgericht, Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten, für Aufläufe und Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evollwertig, vegan, vegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Dinkelmehl* (Sorte Oberkulmer Rotkorn), Braunhirsemehl*; *=kbA.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO Dinkel Kurkuma Fusill Nudeln von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkornund und frisch gemahlenem Kurkumapulver hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Dinkel ist hochwertiger und gesünder als anderen gekreuzten Dinkel- und Getreidesorten. Er verursacht keine Allergien und beinhaltet alle wichtige Mineralien wie: Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Phosphor. Dieses hochwertige Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau können Sie zu den verschiedensten Gerichten als Nudelbeilage anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNG DER NUDELN\u003c\/strong\u003e: In einen Topf mit Wasser geben, je nach Bedarf Salz und etwas Öl hinzugeben (wir empfehlen Kristallsalz und kaltgepresstes Bio-Olivenöl) und ca. 7 – 8 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln „al dente“ sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINHALTSSTOFFE:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDinkelmehl* (Sorte Oberkulmer Rotkorn), Kurkumapulver*, *=kbA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrennwert 356 kcal \/ 1516 kJ, Eiweiß 9,8 g, Kohlenhydrate 73,0 g, Fett 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Ballaststoffe 3,7 g, Salz weniger als 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564966281544,"sku":"20316","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20316-Dinkel-Kurkuma-Nudeln-VS_m.jpg?v=1765707759"},{"product_id":"bio-buchweizen-flocken-500g-glutenfrei","title":"BIO Buchweizen-Flocken 500 g \/ glutenfrei","description":"\u003cp\u003eNussiger Geschmack, glutenfrei, vegan!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBIO Buchweizen-Flocken von BIOMOND in Rohkostqualität - leckerer, nussiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus ökologischem Anbau in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan, vegetarisch, glutenfrei (zum Verzehr für Personen mit Zöliakie gut geeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Müsli, Brei, Suppen, Mehlspeisen, Smoothies u.v.a.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoher Eiweißgehalt und wichtige Nährstoffe, wie Magnesium, Eisen, Kalium, Pantothensäure, Niacin, Vitamin B6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBIO Buchweizen-Flocken von BIOMOND in Rohkostqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner glutenfreien Zusammensetzung eignet sich Buchweizen für alle Menschen, die eine entsprechende Unverträglichkeit aufweisen. Der Buchweizen ist ein wertvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Er wird oft zu den Getreiden gezählt, gehört aber eigentlich zu den Knöterich Gewächsen. Buchweizenflocken enthalten vor allem viel pflanzliches Eiweiß sind daher perfekt für die vegane Ernährung. Das besondere Aroma des Buchweizens wird vor allem gerne in der traditionellen Küche verwendet. Als Basis wird Buchweizen oft bei Suppen, Fladen und Pfannkuchen angegeben. Aber auch in Aufläufen, Backwaren verschiedenster Variationen, Nudeln oder geröstet als „Kasha“ wird Buchweizen gerne verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLecker auch im Müsli, Smoothie oder Saft.\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51882586145096,"sku":"66150","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/1_494f0ed3-781a-4a58-9305-a7e5a98d21ce.jpg?v=1761806657"},{"product_id":"bio-parboiled-reis-500g-langkornreis","title":"Bio Parboiled Reis 500 g, Langkornreis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Parboiled Reis ist perfekt für die schnelle Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Parboiled Reis Biomond 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enach dem Parboiling-Verfahren hergestellter Langkornreis in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM-Qualität\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweißer, locker-leichter Langkornreis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für authentische orientalische Gerichte, hervorragend zu allen herzhaften Gerichten, zu Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus ökologischem Anbau in Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Bio Parboiled Reis enthält aufgrund eines speziell entwickelten Verfahrens einen Großteil aller wertvollen Nährstoffe des natürlichen Reiskorns. Er wird vor dem Schälen schonend mit Dampf und Druck behandelt. So gelangen die wertvollen Inhaltsstoffe aus der Schale in das Innere des Korns. Die Kochzeit wird dadurch auf ca. 15-20 Minuten verkürzt - je nach gewünschter Bissfestigkeit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus kontrolliert biologischem Anbau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eohne Gentechnik, Bio, vegetarisch, vegan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAls Beilage für 2 Personen ca. 125 g Parboiled Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert 1475 kJ \/ 347 kcal, Eiweiß 7,0 g, Kohlenhydrate 77 g - davon Zucker 0,3 g, Fett 0,8 g - davon ges. Fettsäuren 0,3 g, Ballaststoffe 1,5 g, Salz 0,02 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51910209831240,"sku":"20009-1","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20009-1-Parboiled-Reis-500gr-VS_m.jpg?v=1762017075"},{"product_id":"bio-jasmin-reis-500g-duftreis-langkornreis-naturbelassen","title":"BIO Jasmin Reis 500 g, Duftreis, Langkornreis, naturbelassen","description":"\u003cp\u003eDer beliebte Duftreis aus Thailand in PREMIUM-Qualitä\u003cspan\u003et\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Jasmin Reis Duftreis - Gourmetreis 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder beliebte Duftreis aus Thailand in PREMIUM-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglutenfreie Ernährung \/ vegan \/ ballatstoffreich \/ LOW CARB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweißer Langkornreis mit leicht blumigem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für authentische orientalische Gerichte, hervorragend zu allen herzhaften Gerichten oder als gebratener Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus ökologischem Anbau in Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJasmin-Reis wird auch als \"Duftreis\" bezeichnet. Tatsächlich duftet unser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio Jasmin Reis von BIOMOND\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eköstlich. Nach dem Kochen ist Jasmin-Reis im Vergleich zum Basmatireis ein wenig klebrig und eignet sich somit perfekt für die asiatische Küche. Eine leckere Beilage zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Aufgrund seines blumigen Aromas auch lecker in Süßspeisen. z.B. fruchtig mit Kokosmilch und Mango. Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 Tasse Reis in den Kochtopf geben, 2 x gründlich waschen. Die 2,5-fache Menge Wasser dazu geben, ca. 10 Minuten einweichen und dann aufkochen. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 35-40 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIO Jasmin Reis aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert 1510 kJ \/ 361 kcal, Eiweiß 7,4 g, Kohlenhydrate 78 g - davon Zucker 0,3 g, Fett 0,6 g - davon ges. Fettsäuren 0,1 g, Ballaststoffe 1,4 g, Salz 0,01 g\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51910237094216,"sku":"20005","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/20005-Jasmin-Reis-VS_m.jpg?v=1762017517"}],"url":"https:\/\/biomond.mom\/collections\/backen-kochen.oembed","provider":"Biomond","version":"1.0","type":"link"}