{"product_id":"bio-wildreis-200g-indianergras-premium-reis-schwarz-kanada","title":"Bio Wildreis 200 g \"Indianergras\" Premium Reis schwarz Kanada","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Wildreis *Indianergras* der schwarze Gourmetreis aus Kanada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Wildreis *Indianergras* BIOMOND - Gourmetreis 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder exklusive schwarze Wildreis aus Kanada in\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePREMIUM-Qualität\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglutenfreie Ernährung \/ vegan \/ ballatstoffreich \/ LOW CARB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eextralange Kornlänge von bis zu 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehervorragend zu allen herzhaften Gerichten, besonders zu Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus ökologischem Anbau in Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAls „Wildreis“ bezeichnet man die Samen des wildwachsenden Wassergrases Zizania aquatica. Kanadischer Wildreis war schon immer eine der Haupt-Nahrungsquellen der indianischen Urbevölkerung. Die Körner werden vom Boot aus geerntet und haben eine grünbrauner Färbung. Erst durch das Darren\/Trocknen entsteht die braun-schwarze Farbe. Er schmeckt erheblich kräftiger als heller Reis und ist angenehm nussig. Der Eiweißgehalt von Wildreis liegt mit 12,5 bis 15 Prozent deutlich über dem von Naturreis (7,2 %). Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss! Gerne wird er auch mit anderen Reissorten gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca. 40-50 g pro Person als Beilage. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 45-55 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIO Wildreis aus kontrolliert ökologischem Anbau aus Kanada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBrennwert 1385 kJ \/ 331 kcal, Eiweiß 12,5 g, Kohl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenhydrate 59,3 g - davon Zucker 8,2 g, Fett 2,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,2 g, Salz 0,015 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biomond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50095236481352,"sku":"20006","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4398\/8040\/files\/BIOWildreisIndianergras_Premium_naturbelassen-200g_KanadaBIOMOND-1.jpg?v=1742993118","url":"https:\/\/biomond.mom\/products\/bio-wildreis-200g-indianergras-premium-reis-schwarz-kanada","provider":"Biomond","version":"1.0","type":"link"}